山东人如何制作荷叶茶？

山东人如何制作荷叶茶？

  山东荷叶茶，又称“荷钱茶”，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。

《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药（食）学典籍认为：莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥，令人瘦劣”， 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里，仍让肥胖病人喝荷叶茶。

首先把鲜荷叶晒干成干荷叶，这里所说的干荷叶，是指晒干的荷叶，晾干的荷叶容易霉变，不要使用。晒好的干荷叶就可以和其他的搭配，就变成了荷叶茶。

荷叶茶的组成：干荷叶、合适的中药材或食材适量。

用法：开水冲泡饮用即可，具体用量用法应视具体产品而定。

功效：减肥降脂。

注意事项：

1、荷叶茶开水冲泡即可饮用。

2、荷叶茶饮用方便，一年四季均可，比较容易坚持，适合大部分减肥人群。

饮用技巧：

1．冲浓一点效果更好，应多次续水冲泡，以便有效成分大量溶解出来。不要只冲一次就倒掉。

2．有便秘迹象的人可适当增加次数。大便畅通，对减肥更有帮助。

3．最好是饭前饮用，但应避开饭前半小时内，以免影响食物消化。饭后如果要喝的话，应间隔一小时再开始喝。